Limpador Desincrustante de Sujidades Carbonizadas
Propriedades e Utilizações
ML-100 é um poderoso limpador desincrustante, indicado para limpeza pesada de fornos, grelhas, coifas, churrasqueiras, exaustores,
frigideiras, equipamentos e utensílios nas áreas de processamento de alimentos, etc.
ML-100 é formulado com agentes umectantes e alcalinos, permitindo ação rápida e eficiente em gordura carbonizada, carvão queimado e
incrustações de alimentos carbonizados.
ML-100 é ideal para restaurantes, cozinhas industriais, indústrias alimentícias, padarias, supermercados e quaisquer áreas de processamento
de alimentos.
Informações Técnicas
CARACTERÍSTICAS FÍSICO- QUÍMICA
Aparência: Liquido Transparente
Cor: Incolor a amarelado
Odor:Característico
pH: 13,0 - 14,0
COMPOSIÇÃO
Água, alcalinizantes, sequestrante, hidrótopo, solvente e tensoativo não iônico.
EMBALAGENS
2x5 Lts
PRODUTO SANEANTE REGISTRADO NA ANVISA/MS SOB N°
3.0018.000
Instruções de Uso
Limpeza de fornos comuns:
1.Pré-aqueçer o forno para amolecer a gordura e facilitar a limpeza.
2. Aplicar ML-100, na diluição recomendada, nas paredes do forno, com auxílio de pulverizador de espuma ou gerador de espuma manual de
pressurização prévia.
3.Esfregar, com auxílio de fibra.
4.Enxaguar com água limpa.
Sujidade Leve Sujidade Média Sujidade Pesada
1:2 (500 mL de produto para 1 litro de água) 33% 1:1 (1 litro de produto para 1 litro de água) 50% Puro
Limpeza de fornos combinados:
1. Aplicar ML-100, na diluição recomendada, nas paredes do forno, com auxílio de pulverizador de espuma ou gerador de espuma manual de
pressurização prévia.
2.Acionar o ciclo de limpeza automático mais adequado do forno
Sujidade Leve Sujidade Média Sujidade Pesada
1:2 (500 mL de produto para 1 litro de água) 33% 1:1 (1 litro de produto para 1 litro de água) 50% Puro
Limpeza de chapas e grills:
1.Raspar o excesso de sujeira da superfície, com auxílio de raspador específico.
2.Com auxílio de um frasco e tampa lok, aplicar ML-100 na chapa quente (cerca de 55°C).
3.Deixar agir por aproximadamente 5 minutos.
4.Esfregar com fibra ultra pesada.
5.Enxaguar com água limpa.
Se necessário repita a aplicação até total remoção das sujidade carbonizada
Sujidade Leve Sujidade Média Sujidade Pesada
1:2 (500 mL de produto para 1 litro de água) 33% 1:1 (1 litro de produto para 1 litro de água) 50% Puro
Limpeza de coifas e fritadeiras:
1. Aplicar ML-100, na diluição recomendada, sobre a superfície da coifa e fritadeira, com auxílio de pulverizador de espuma ou gerador de
espuma manual de pressurização prévia.
3. Deixar agir por aproximadamente 5 minutos.
4. Esfregar com fibra de limpeza.
5. Enxaguar com água limpa.
Sujidade Leve Sujidade Média Sujidade Pesada
1:100 (10 mL de produto para 1 litro de água) 1% 1:50 (20 mL de produto para 1 litro de água) 2% 1:20 (50 mL de produto para 1 litro de água) 5%
Recomendações Importantes
ML-100 não é indicado para superfícies de alumínio, cobre e metal galvanizado